ピアスを無性に作りたくなり、
作りました。
昔、アメリカに住んでいたころ、近くにビーズやさんがたくさんあり、
色んなビーズをかって、ヘンプに通したり、透明の糸に通したりとちまちま作ったりしてました。
ビーズや、アクセサリーのチャームなど、お店で見ているだけでも
わくわくしちゃいます。
今回は、コットンパールと、スワロフスキーのガラスビーズで作ってみました。
2016年5月27日金曜日
夏に向けて 涼しげアクセサリー
こんにちわ。 GROOVY SWEETSです。。。
ピアスを無性に作りたくなり、
作りました。
昔、アメリカに住んでいたころ、近くにビーズやさんがたくさんあり、
色んなビーズをかって、ヘンプに通したり、透明の糸に通したりとちまちま作ったりしてました。
ビーズや、アクセサリーのチャームなど、お店で見ているだけでも
わくわくしちゃいます。
今回は、コットンパールと、スワロフスキーのガラスビーズで作ってみました。
ピアスを無性に作りたくなり、
作りました。
昔、アメリカに住んでいたころ、近くにビーズやさんがたくさんあり、
色んなビーズをかって、ヘンプに通したり、透明の糸に通したりとちまちま作ったりしてました。
ビーズや、アクセサリーのチャームなど、お店で見ているだけでも
わくわくしちゃいます。
今回は、コットンパールと、スワロフスキーのガラスビーズで作ってみました。
2016年5月23日月曜日
桑の実収穫
こんにちわ。 GROOVYSWEETS です。
テラスの桑の実が
今年は豊作です。
暖かく（暑く）なってきたので、桑の実もすぐに熟してきます。
熟した桑の実は、あまーい。
収穫しながらたべたりと。収穫している間に減っていきます。
手が、紫色、口の中も紫色。（笑）
いままで収穫しては、冷凍してと冷凍庫にいれておき、ジャムにする予定です。
テラスの桑の実が
今年は豊作です。
暖かく（暑く）なってきたので、桑の実もすぐに熟してきます。
熟した桑の実は、あまーい。
収穫しながらたべたりと。収穫している間に減っていきます。
手が、紫色、口の中も紫色。（笑）
いままで収穫しては、冷凍してと冷凍庫にいれておき、ジャムにする予定です。
アーモンドヘーゼルナッツ チョコクッキー ヌテラVersion
おはようございますGROOVYSWEETSです。
週末の試作品。
アーモンド、ヌテラクッキー
ヌテラ、みなさんご存知でしょうか？
ヘーゼルナッツとチョコのペーストです。
イタリアでは、定番のスプレッドだそうです。
わたし、ヘーゼルナッツ大好きなんです。
で、クッキーに入れてみました。
期待を裏切らないヌテラ感！
週末の試作品。
アーモンド、ヌテラクッキー
ヌテラ、みなさんご存知でしょうか？
ヘーゼルナッツとチョコのペーストです。
イタリアでは、定番のスプレッドだそうです。
わたし、ヘーゼルナッツ大好きなんです。
で、クッキーに入れてみました。
期待を裏切らないヌテラ感！
2016年5月19日木曜日
つめたいおうどん。
こんにちわ。 GROOVY SWEETSです。
なんだか関東地方 暑くなってまいりました。
もう夏がくるんでしょうか。
我が家は、冷たいおうどん。
みょうが、山芋、おくら、じゃことまぜまぜ。
最近、みょうががおいしいです。
としでしょうか？？
え？！
特にみょうがのぬかづけがおいしい！
そうそう、このまえの餃子には、キャベツのぬかづけもいれたんです。
しゃきしゃき感が残って美味しかったです。
ぬかづけが、暑さのせいかきもち酸っぱくなってきました。
我が家のぬかづけちゃん。
うどん。
上ににかつおぶしたっぷりと、
めんつゆをかけてさらさらと頂きます。
なつにおすすめです。
なんだか関東地方 暑くなってまいりました。
もう夏がくるんでしょうか。
我が家は、冷たいおうどん。
みょうが、山芋、おくら、じゃことまぜまぜ。
最近、みょうががおいしいです。
としでしょうか？？
え？！
特にみょうがのぬかづけがおいしい！
そうそう、このまえの餃子には、キャベツのぬかづけもいれたんです。
しゃきしゃき感が残って美味しかったです。
ぬかづけが、暑さのせいかきもち酸っぱくなってきました。
我が家のぬかづけちゃん。
うどん。
上ににかつおぶしたっぷりと、
めんつゆをかけてさらさらと頂きます。
なつにおすすめです。
2016年5月17日火曜日
スノーボール
こんにちわ。 GROOVY SWEETSです。
関東地方本日雨です。
スノーボールの試作をしました。
粉糖をまぶすので、雪のような見た目と、ほろほろと口どけの良い焼き菓子です。
粉糖は、とけない粉糖をつかわないと、とけて、べたべたになります。
はい。昨晩、とけない粉糖がなかったので、ふつうの粉糖をまぶしました。
試作だからねー。
雨のせいで湿度が高いのもあり、案の定べたべたになっちゃいました。
はい、やはり、さらさらとけないほうがよいです。
画像は、焼き立てです。 アーモンドの入れてみました。
なかに入れて包んだり、さしてみたり。
ささっているのは、さめると取れてしまいます。
中に入れているのも、せっかくのほろほろ感がなんだか台無しのような気がします。。。
やはりシンプルなのが良いかなー。
レシピの配合も再度確認中。
もうちょっとほろほろ感がほしいかなー。
関東地方本日雨です。
スノーボールの試作をしました。
粉糖をまぶすので、雪のような見た目と、ほろほろと口どけの良い焼き菓子です。
粉糖は、とけない粉糖をつかわないと、とけて、べたべたになります。
はい。昨晩、とけない粉糖がなかったので、ふつうの粉糖をまぶしました。
試作だからねー。
雨のせいで湿度が高いのもあり、案の定べたべたになっちゃいました。
はい、やはり、さらさらとけないほうがよいです。
画像は、焼き立てです。 アーモンドの入れてみました。
なかに入れて包んだり、さしてみたり。
ささっているのは、さめると取れてしまいます。
中に入れているのも、せっかくのほろほろ感がなんだか台無しのような気がします。。。
やはりシンプルなのが良いかなー。
レシピの配合も再度確認中。
もうちょっとほろほろ感がほしいかなー。
2016年5月16日月曜日
宮崎マンゴー うまい！！！
こんにちわ。 GROOVY SWEETSです。
マンゴーの季節がやってきました。
宮崎産のマンゴー。
実家が宮崎の私は、、
父の知り合いのマンゴー農家さんのマンゴーを送ってもらいます。
今年のマンゴーは、いつもより甘く、香りが良いような気がします。
お料理や、デザートに使うより、素材そのままガブリの方が、断然おいしい！！気が、します。
こちらは、ミニマンゴー。そろそろ大きなマンゴーやってきます！
マンゴーの季節がやってきました。
宮崎産のマンゴー。
実家が宮崎の私は、、
父の知り合いのマンゴー農家さんのマンゴーを送ってもらいます。
今年のマンゴーは、いつもより甘く、香りが良いような気がします。
お料理や、デザートに使うより、素材そのままガブリの方が、断然おいしい！！気が、します。
こちらは、ミニマンゴー。そろそろ大きなマンゴーやってきます！
餃子だよ。
こんにちわGROOVYSWEETSです。
過ごしやすいお天気になってきました。
週末は、関東地方とても良いお天気でした。
我が家では、餃子を大量に作りました。
だいたい、作る時は、１００個単位で作ります。
そして、６０個くらいはたいらげてしまうのですが。。。
そして、冷凍します。 冷凍した餃子の方がおいしかったりします。
おそらく冷凍し、焼くことで素材の細胞が小さくなりうまみを感じやすくなるのではないかと思います。
我が家のつけだれは、中国黒酢のみです。
それと、自家製ラー油。
2016年5月12日木曜日
バナナケーキ
おはようございます。 GROOVY SWEETS です。
昨日焼いたバナナケーキです。
バナナとパイナップルのケーキです。
四角い型で焼いてます。
なにかと重宝する四角い型です。
フォカッチャもこれで焼きます。
ブラウニーもこれで焼きます。
昨日焼いたバナナケーキです。
バナナとパイナップルのケーキです。
四角い型で焼いてます。
なにかと重宝する四角い型です。
フォカッチャもこれで焼きます。
ブラウニーもこれで焼きます。
2016年5月11日水曜日
オートミールレーズンクッキー
こんにちわGROOVYSWEETSです。
オートミールレーズンクッキーです。
大好きなクッキーの一つです。
オートミールが入っていてなんとなくダイエットによさそう。なんて
そんなことないと思います。
クッキーとしては、王道のカロリーもそのまま他のクッキーとは変わらないかと
ただ、オートミールが入っているから
玄米よりも、食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍と、栄養価が高いんです。
ですが低GI食品なので、太りにくいのかもです。
ちなみにレーズンも低GI食品です。
なんて、ダイエット向きなのかしら？？でもカロリーはありますので。
あくまでご参考まで。
オートミールレーズンクッキーです。
大好きなクッキーの一つです。
オートミールが入っていてなんとなくダイエットによさそう。なんて
そんなことないと思います。
クッキーとしては、王道のカロリーもそのまま他のクッキーとは変わらないかと
ただ、オートミールが入っているから
玄米よりも、食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍と、栄養価が高いんです。
ですが低GI食品なので、太りにくいのかもです。
ちなみにレーズンも低GI食品です。
なんて、ダイエット向きなのかしら？？でもカロリーはありますので。
あくまでご参考まで。
ハンドメイドマーケット用賀 5/6.7.8 2016
今回2回目の参加です。
ある方の声掛けにより参加できるようになりとても感謝しております。
①焼き菓子のアソート 4種類
ビスコッティ2種類
＊オレンジピール＆アーモンド
＊クランベリー ＆くるみ
焼き菓子
＊レモンクッキー
＊オートミールレーズンクッキー
②ブラウニー
またまた追加で次の日、ビスコッティのアソートではないものとのご要望があり、
ビスコッティ、2種別入れ
レモンクッキー
チョコチップクッキー
を追加しました。
皆様の声を直に聞けるというのはうれしいものです。（直ではないですが、お会計担当の方経由で聞けました。。。）
ある方の声掛けにより参加できるようになりとても感謝しております。
①焼き菓子のアソート 4種類
ビスコッティ2種類
＊オレンジピール＆アーモンド
＊クランベリー ＆くるみ
焼き菓子
＊レモンクッキー
＊オートミールレーズンクッキー
②ブラウニー
またまた追加で次の日、ビスコッティのアソートではないものとのご要望があり、
ビスコッティ、2種別入れ
レモンクッキー
チョコチップクッキー
を追加しました。
皆様の声を直に聞けるというのはうれしいものです。（直ではないですが、お会計担当の方経由で聞けました。。。）
GROOVY SWEETS - one step forward
こんにちわ。 Groovy Sweetsです。
お菓子の生業から早○十年。ちょこちょことオーダーなどで焼いたりしてました。
夫のお店のお菓子のオーダーを担当しております。
それ以外にも、プライベートレッスン、アイシングクッキーレッスンもこれからやっていくんだー。
と、自分に少しプレッシャーかけていきたいと思います。
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